大肠埃希菌不及时治疗，可能引发尿路感染、败血症、肠道感染、肺炎、脑膜炎等严重后果。

1. 尿路感染：大肠埃希菌是引起尿路感染的常见病原菌。它可从尿道上行至膀胱、输尿管甚至肾脏，引发膀胱炎、肾盂肾炎等疾病。患者可能出现尿频、尿急、尿痛等膀胱刺激征，严重时还会有腰痛、发热等症状。若不及时治疗，反复感染可能导致肾功能损害。治疗药物可选用诺氟沙星、环丙沙星、头孢呋辛等，但需遵医嘱。

2. 败血症：当机体免疫力低下时，大肠埃希菌可进入血液循环并大量繁殖，释放毒素，引起败血症。患者会出现高热、寒战、皮肤瘀点瘀斑等症状，严重威胁生命健康。治疗通常需要使用强效的抗生素，如亚胺培南、美罗培南、头孢他啶等，且治疗过程中需密切监测病情变化。

3. 肠道感染：大肠埃希菌可引起不同类型的肠道感染，如致病性大肠埃希菌肠炎、产毒性大肠埃希菌肠炎等。患者主要表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。严重的腹泻可能导致脱水、电解质紊乱等并发症。治疗可选用黄连素、庆大霉素、阿莫西林等药物，但具体用药需根据病情遵医嘱。

4. 肺炎：在一些特殊情况下，如长期住院、使用呼吸机等，大肠埃希菌可能感染肺部，引发肺炎。患者会出现咳嗽、咳痰、发热、呼吸困难等症状。治疗时需根据病原菌的药敏试验结果选择合适的抗生素，如阿奇霉素、左氧氟沙星、头孢曲松等。

5. 脑膜炎：虽然相对少见，但大肠埃希菌也可能侵犯中枢神经系统，引起脑膜炎。尤其是新生儿和免疫力低下的人群更容易发生。患者会出现头痛、呕吐、颈项强直、意识障碍等症状，病情较为凶险。治疗通常需要使用能透过血 - 脑屏障的抗生素，如头孢噻肟、头孢曲松、氯霉素等，且治疗周期较长。

大肠埃希菌感染若不及时治疗，可能引发多种严重后果，涉及多个系统和器官。因此，一旦发现感染迹象，应及时就医，进行相关检查，明确诊断后遵医嘱进行规范治疗，以避免病情恶化。