现在很多人都有喝茶的习惯，喝茶不但可以健脾胃，还可以养生。特别是对于长期久坐消化不好的白领工作者而言，喝茶也是每天下午必不可少的。茶类当中，比较受欢迎的就是大麦茶，口感清香回味无穷，那大麦茶的功效与作用有哪些呢?

1. 预防肥胖

大麦茶中富含丰富的膳食纤维，可以帮助我们食物加速消化和吸收。此外，大麦茶还属于粗粮，可以增加我们饱腹感，在饭前半小时喝一点大麦茶可以避免我们摄入过多热量和脂肪，从而可以预防肥胖的情况发生。

2. 降火

对于容易上火并且有牙龈肿痛和咽喉疼痛的人群来说，大麦茶也是不二选择。大麦茶中含有的氨基酸、微量元素和不饱和脂肪酸，都可以去除油腻，解除体内毒素，还能够缓解上火的症状。

3. 帮助消化

肠胃功能不太好的患者可以多喝点大麦茶，因为大麦茶中的淀粉酶可以加速胃酸的分泌，特别是大病恢复期间食欲不佳的患者，喝点大麦茶可以缓解这种不良症状。其次大麦茶中的膳食纤维也能够加速食物消化。

4. 防止便秘

大麦茶的典型功效就是健脾瘦身、清热解毒、去热解暑以及帮助消化和去油腻，所以很适合每天大部分时间都久坐在电脑面前的工作者，这样不仅可以去除多余脂肪，还可以增强肠胃动力，以免便秘的情况发生。

5.防癌抗癌

经常喝大麦茶也有预防癌症发生的作用，这是因为大麦茶富含的P-香豆酸多在药品中广泛应用，而这种物质具有抗癌的效果。

6. 提高免疫力

长期喝大麦茶可以增强我们抵抗能力，还能改善体质，也能补充我们身体所需的多种微量元素和营养物质。

7. 美白肌肤

大麦茶中丰富的维生素C和E，可以有效美白皮肤，还能淡化皮肤上的色素和色斑。